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Este vino proviene de nuestro viñedo «Finca La Rana»
Viticultura: Ecológica
Viñedo: Finca la Rana (28 años), plantado en vaso.
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vendimia: Exclusivamente manual con una rigurosa selección de racimos.
Fermentación Malolactica: En barricas de roble francés.
Crianza: 12 Meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata: Color violáceo, con aromas de sotobosque (romero y tomillo), taninos elegantes que resaltan los ligeros toques especiados de la madera.
Enólogo: Javier Ortega
Este vino proviene de nuestro viñedo "Finca La Rana". Viticultura: Ecológica Viñedo: Finca la Rana (28 años), plantado en vaso. Variedad: 100% Tinta de Toro Vendimia: Exclusivamente manual con una rigurosa selección de racimos. Fermentación Malolactica: En barricas de roble francés. Crianza: 12 Meses en barricas de roble francés. Nota de Cata: Color violáceo, con aromas de sotobosque (romero y tomillo), taninos elegantes que resaltan los ligeros toques especiados de la madera. Enólogo: Javier Ortega HACIENDA TERRA d'URO, FINCA LA RANA proviene de nuestro viñedo Finca La Rana de casi 30 años de edad. 100% Tinta de Toro. Color violáceo, con aromas a sotobosque (romero y tomillo¨), muy estructurado, taninos pulidos y roble sutil donde el viñedo es el protagonista. Elaboración y Crianza Se elabora por separado los tres tipos de suelo que encontramos en FINCA LA RANA,. La Vendimia se realiza en cajas de 15 kg, al llegar a bodega los racimos pasan por mesa selección. Fermenta en depósitos de acero inoxidable de 5000 kg. Macera con sus propios hollejos y después de la fermentación maloláctica, el vino es depositado en barricas de roble francés, durante al menos 12 meses.
Este vino proviene de nuestro viñedo «Finca La Rana».
Viticultura: Ecológica
Viñedo: Finca la Rana (28 años), plantado en vaso.
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vendimia: Exclusivamente manual con una rigurosa selección de racimos.
Fermentación Malolactica: En barricas de roble francés.
Crianza: 12 Meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata: Color violáceo, con aromas de sotobosque (romero y tomillo), taninos elegantes que resaltan los ligeros toques especiados de la madera.
Enólogo: Javier Ortega
HACIENDA TERRA d’URO, FINCA LA RANA proviene de nuestro viñedo Finca La Rana de casi 30 años de edad. 100% Tinta de Toro. Color violáceo, con aromas a sotobosque (romero y tomillo¨), muy estructurado, taninos pulidos y roble sutil donde el viñedo es el protagonista.
Elaboración y Crianza
Se elabora por separado los tres tipos de suelo que encontramos en FINCA LA RANA,. La Vendimia se realiza en cajas de 15 kg, al llegar a bodega los racimos pasan por mesa selección. Fermenta en depósitos de acero inoxidable de 5000 kg. Macera con sus propios hollejos y después de la fermentación maloláctica, el vino es depositado en barricas de roble francés, durante al menos 12 meses.
| Añada | 2020, 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 cl. |
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