Descripción
Este vino proviene del viñedo «Paco Martínez».
Viticultura: Ecológica
Viñedo: Paco Martínez (49 años), plantado en vaso.
Variedad: 100% Garnacha Tinta
Crianza: 4 Meses en barricas de roble americano.
Nota de Cata: Color cereza intenso, aromas balsámicos, ciruela madura. En boca es especiado, taninos redondos.
Enólogo: Javier Ortega & Cristiano Van Zeller
HACIENDA TERRA d’URO, PICIO GARNACHA Vino elaborado con uva 100% garnacha tinta. Color cereza intenso, aromas balsámicos, ciruela madura. En boca es especiado, taninos redondos.
Elaboración y Crianza
La vinificación de la uva garnacha se llevó a cabo con racimo entero con un suave prensado manual de los hollejos. Fermentación espontánea que duró 21 días. Crianza en barrica de roble americano durante 4 meses.






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